77-летний диетолог Владимир Шульга даёт фору молодым: у него ясный ум, крепкое тело и внешность на 50. В чём секрет? Всего 5 простых принципов, которые он соблюдает десятилетиями. И каждый из них — абсолютно доступен каждому уже сегодня.
После пятидесяти начинаешь замечать странные вещи: Лицо словно начинает «сползать», живот живёт своей жизнью, а энергии хватает только на утро. А потом — как будто батарейку вынули. И вот появляется первая мысль: «Наверное, это и есть старость. И ничего уже не поделать…»
Принцип № 1. — Правило «80% тарелки»
«Лёгкость после еды — главный признак правильного питания», — говорит Шульга.
Он не считает калории, не сидит на строгих диетах и не пьёт смузи из шпината. Вместо этого он ест ровно до лёгкого насыщения. Не до тяжести, не до отвалившегося ремня, а до комфортного чувства: «мне достаточно».
Почему это работает:
- Пищеварение не перегружается.
- Уходит лишний вес.
- После еды появляется энергия, а не сонливость.
Простой совет от Шульги:
если после еды вы хотите лечь — вы переели.
Если хочется двигаться — вы всё сделали правильно.
Принцип № 2. — Белок каждый день
«Нет белка — нет силы», — утверждает Шульга.
Мужчины после 50 часто страдают от скрытого белкового дефицита. В результате — дряблость, слабость, снижение гормонального фона.
А белок — это:
- Основа для мышц.
- Материал для гормонов.
- Поддержка иммунитета.
Что ест Шульга каждый день:
- Яйца (включая желток).
- Рыбу (особенно скумбрию и сельдь).
- Нежирное мясо.
- Бобовые — фасоль, чечевицу.
Хочешь быть сильным и бодрым в 70 — начни кормить мышцы в 50.
Принцип № 3. — Вода вместо сахара
«Каждый стакан воды — минус один год старости для кожи», — любит повторять Шульга.
Он полностью отказался от:
- газировок,
- сладких соков,
- чая с сахаром.
Почему вода важна:
- Улучшает цвет лица и эластичность кожи.
- Поддерживает работу сосудов.
- Снижает риск диабета и давления.
Рекомендуемая норма — 1,5–2 литра чистой воды в день.
Это не так много, как кажется.
А эффект — как от хорошей косметики, только без баночек.
Принцип № 4. — Движение как лекарство
«Лучшее средство от старости — собственные ноги», — говорит Шульга.
Он не марафонец и не фанат фитнеса.
Но каждый день он:
- гуляет пешком от 5 до 8 тысяч шагов,
- делает лёгкую разминку по утрам,
- периодически плавает.
Главное — не интенсивность, а регулярность.
Движение поддерживает гормоны, суставы, мозг и даже настроение.
Совет Шульги: не любите спорт? Заводите собаку. Прогулки станут обязательными — и полезными.
Принцип № 5. — Сон и тишина
«Кто спит правильно — тот выглядит моложе без кремов и таблеток», — утверждает Шульга.
Он ложится до 23:00, спит в полной тишине, без телевизора, телефона и новостей.
Почему это важно:
- Восстанавливаются гормоны (в том числе мелатонин).
- Очищается мозг от информационного шума.
- Укрепляется иммунная система.
Перед сном — только книга и тишина. И никаких скроллов новостной ленты. Это не даёт организму «выключиться».
